Модуль «Управление качеством продукции». Ведение данных о качестве продукции, управление контролем качества, анализ качества продукции

Эффективное управление качеством продукции - один из приоритетных вопросов для любого предприятия, решить который помогает модуль Управление качеством.

К основным функциям модуля относятся:

• Ведение данных о качестве продукции - показатели качества, тесты качества для поставщиков, на складе, в производстве, при отпуске клиентам.
• Управление контролем качества - ведение проб (образцов) качества, ввод результатов контроля качества.
• Анализ качества продукции - история изменения качества продукции, анализ состава партии продукции (из каких партий была получена), анализ входимости партии сырья (в какие партии продукции вошла).

Использование модуля Управление качеством продукции позволяет:

• При описании состава продукции (рецептур), технологических маршрутов вводить данные о нормальных, минимальных, максимальных значениях показателей качества для продукции и ингредиентов, применять формулы для вычисления норм расхода ингредиентов и выпуска продукции с учетом значений показателей качества;
• При планировании производства анализировать наличие партий сырья с нужным качеством для отпуска в производство; рассчитывать потребности в сырье и ожидаемый выход продукции на основе данных о качестве отпускаемого в производство сырья;
• При ведении учета в производстве управлять контролем качества произведенной продукции и регистрацией его результатов, устанавливать фактический расход сырья на продукцию с учетом результатов контроля.